愛知県の牛乳屋さんの業界団体

愛知県牛乳商業組合

牛乳・乳製品利用料理コンクール愛知県大会

愛知県牛乳普及協会は、10月7日、名古屋市の東邦ガスクッキングサロン今池で19年度牛乳・乳製品利用料理コンクール愛知県大会を開催。最優秀賞及び愛知県知事賞に荻巣さくらさん(愛知県立大府高校3年生)の「切り干し大根でヘルシートマトリゾット風」が選ばれた。荻巣さんの料理は、コメではなく切り干し大根を使い、牛乳80㎖とパルメザンチーズ60gなどを材料にリゾット風にヘルシーに仕上げた作品で、シャキシャキした食感で満足感が得られるのが特長。

今年度は県内23校795件(男子24件、女子771件)の応募があった。

日刊酪農乳業速報 10月8日号より

2019/10/12 | 新着情報

9月度常務理事会報告

9月18日(水)愛知県商業組合事務所にて9月度常務理事会が開催

全国牛乳流通改善協会が平成31年度優良事例販売店を募集。

下記の応募資格をクリアし、地域社会に貢献する等の活動を行っている加盟店の事例を、都道府県流改協のマーク単位で選定する。

【応募資格】

・流改協の加盟店であること

・販売店を経営して5年以上経過していること

・過去5年以内に農林水産大臣賞を受賞した店は除く

・牛乳販売店を生業とし、牛乳・乳製品の売上高比率が50%を超える加盟店

(宅配・卸以外にも事業展開している場合は、それらの売上高比率が50%以下)

(2)選定した加盟店の応募書類を全改協に提出する。(提出締切りは、9月末日)

今年度、提出する書類は添付の A4 1枚のみ。

経営に関するデータは、経営専門家が訪問した際に調査する。尚、このデータは本事業

の審査会のみに使用し、その後は全改協会長の管理のもとに保管する。

(3)全改協は応募店全てを第一次審査委員会に諮り、発表候補店を選出する。(10月上旬)

(4)第一次審査委員会にて選出した発表候補店に経営専門家委員が訪問し、調査する。

(10月下旬~11月末)

(5)経営専門家の訪問調査の結果をもとに第二次審査を行い、発表店を選定する。

目処として8店。                          (12月上旬)

(6)発表会と同時に中央審査委員会を開催し、表彰店を選定する。   (2020年2月上旬)

・最優秀賞(農林水産大臣賞を予定)     1店舗

・優秀賞(農林水産省生産局長賞を予定)   1店舗

・優秀賞(Jミルク会長賞)           1店舗

・優秀賞(全国牛乳流通改善協会会長賞)   5店舗

(7)発表会終了後、その内容をホームページに公開する。      (2020年3月下旬)

多数の応募をお待ちしています。

愛知県牛乳流通改善協会事務局より

2019/09/18 | 牛乳商業組合ニュース

公正取引委員会に不当廉売申告

9月17日(火)公正取引委員会に独禁法第45条第1項に基づく不当廉売の申告をしました。

不当廉売と思われるチラシ等(店舗数は4社 21件)を公正取引委員会に提出しました。

2019/09/17 | 牛乳商業組合ニュース

令和元年度牛乳・乳製品利用料理コンクール愛知県大会開催について

日 時    令和元年10月7日(月)

場 所    東邦ガスクッキングサロン今池  名古屋市千種区今池1-8-8 今池ガスビル4F

目 的    愛知県下の高校生を対象とした、日常の食生活の中で、牛乳・乳製品を活用することにより、

一層の健康で豊かな食習慣・生活習慣を身に付けてもらうとともに、牛乳・乳製品の知識の普及啓発を図る。

応募先    愛知県牛乳普及協会 「牛乳・乳製品利用料理コンクール」係  ℡052—973-1290

締切日    令和元年9月12日(木)必着

2019/09/09 | 新着情報

9月度常務理事会開催について

9月18日(水)商業組合事務所にて常務理事会が開催されます。

議題は、

ミルクカレンダーの注文状況

全改協「優良事例発表店」推薦のお願い

愛知県牛乳商業組合ホームページ進捗状況等です。

2019/08/31 | 牛乳商業組合ニュース

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